Jeg er ret glad for, at drikke smoothies med protein efter en hård træning, da jeg altid bliver virkelig sulten lige bagefter. Faktisk drikker jeg den næsten samtidig med jeg går i bad – så hurtigt skal det gerne gå. Det kan også være rart, at starte min dag med en ‘tung’ smoothie, da proteinpulveret er med til, at gøre mig mæt i et par timer. At det så smager virkelig godt samtidig med, er jo bare en bonus.

Ingredienser

  • 1 stor håndfuld danske jordbær fra frost
  • 1 banan
  • 4 knolde broccoli fra frost
  • 2 skeer vegansk hindbærprotein fra Novo Vita
  • 1, 5 dl. mandelmælk
  • 1, 5 dl. kokosvand
  • 0,5 dl. vand
  • 3 isterninger

Fremgangsmåde

Blend alle ingredienser og server straks. Smoothien skal helst drikkes med det samme, da den ellers får en lidt trist og knap så appetitlig farve.

Før i tiden var jeg ret skeptisk overfor det at indtage proteinpulver, og mange vil helt sikkert mene, at det ikke er nødvendigt. Det vil jeg på mange måder give dem i ret i, men sagen er, at jeg har en virkelig stor appetit og at jeg hader, at være sulten. Heldigvis har jeg fundet ud af, at det kan tilfredsstille min sult, hvis jeg kommer en passende mængde proteinpulver i mine smoothies. Jeg sikrer mig dog altid, at det er en variant af høj kvalitet og uden en masse tilsætningstoffer. De to mærker jeg sværger mest til er PurePharma, som har en risprotein med kakao og så Novo Vita som har tre forskellige slags planteproteiner med smag af vanilje, hindbær eller chokolade, som lavet på hhv. proteiner fra ærter, quinoa, boghvede og græskarkerner.